膜技术在NMN发酵法生产上的应用

1.产品科普

NMN即烟酰胺单核苷酸，是一种自然存在的生物活性核苷酸，是NAD＋的关键前体之一，具有抗氧化、减少氧化应激的作用，可以减缓生物体的生理衰退，增强能量代谢，延长寿命，在保健领域具有广阔的前景。

当前生产，NMN主流的方法大概有三种，化学合成法、发酵法与生物酶法。①、传统化学合成法，收率低，纯度差，而且使用了大量的有机溶剂，对环境破坏严重。②、生物酶法,模拟体内NMN的代谢路径，基本无额外杂质产生，纯度≥99%以上，但是产量低。③、发酵法，工艺控制复杂，产量较低，成本高。

2.膜技术在NMN发酵生产法的应用

沁浩膜技术（厦门）有限公司开发发酵法生产NMN，通过膜技术使最终产品纯度≥99.5%。基本工艺流程如下：

发酵——絮凝——板框——UF澄清除杂——NF浓缩脱盐——离子交换树脂——NF浓缩——ED脱盐——活性炭——醇沉——烘干

3.工艺特点

UF澄清除杂：经过板框处理后的料液中仍呈浑浊状态，且存在发酵所带来的大分子杂质，直接进入纳滤系统容易造成纳滤系统的堵塞，采用超滤膜对物料进行澄清除杂，提高质量。

NF浓缩脱盐：对NMN截留率＞99%，并且对一价盐有着极高的透过率，可将超滤液浓缩4倍以上，减少料液体积的同时去除大部分一价离子。

NF浓缩：树脂下柱液中NMN含量低，用纳滤将产品浓缩至20%，大大减少溶液的体积，减少后续乙醇用量，并通过加水降低电导率——电导最多降到8000。

ED脱盐：将纳滤浓缩液脱盐至1000us/cm以下，进一步提高产品的纯度。

综上，沁浩膜公司有着十几年的工业化膜应用经验，在赤藓糖醇的生产中也总结出一套完整的分离提纯工艺，持续为糖醇发酵企业提供技术支持。沁浩在生物、化工、制药、食品饮料、环保水处理等行业开发了几百项膜分离技术的工艺应用，并拥有丰富的工业化实践经验。     

“专注流体分离纯化，引领工业节能高效”，是沁浩不断创新和持续发展的方向。